白露,是“二十四節(jié)氣”中的第15個節(jié)氣,秋季第3個節(jié)氣,干支歷申月的結束與酉月的起始。斗指癸;太陽達黃經165度;于公歷9月7-9日交節(jié)。“白露”是反映自然界寒氣增長的重要節(jié)氣。由于冷空氣轉守為攻,白晝有陽光尚熱,但傍晚后氣溫便很快下降,晝夜溫差逐漸拉大。
時至白露,夏季風逐漸為冬季風所代替,冷空氣轉守為攻,加上太陽直射點南移,北半球日照時間變短,光照強度減弱,地面輻射散熱快,所以溫度下降速度也逐漸加快。白露基本結束了暑天的悶熱,天氣漸漸轉涼,寒生露凝。古人以四時配五行,秋屬金,金色白,以白形容秋露,故名“白露”。
天氣變冷后,飲食習慣就要發(fā)生相應調整,少食或不食用冷食物、生食物,多實用溫潤滋補的食物。鹵味鵪鶉蛋這類食品食材就比較適合這個時候進行食用,口味香醇,食用方便。
飛龍牌鹵汁鵪鶉蛋是一種將經過綠色認證的鵪鶉蛋經過清洗、蒸煮、鹵制、包裝、殺菌工序制成的一種鵪鶉蛋食材食品用品,口味香醇、食用方便、可以直接食用,可以用于烹飪,既有鵪鶉蛋固有的營養(yǎng)成分,又具有食材的特點,是居家休閑、餐飲烹飪、招待親朋的好食材。餐食兩用的特點使得產品廣受凍品市場、各大商超連鎖門店的歡迎。
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